Käsekuchen, Pancakes und Haferbrei verdrehen mir den Kopf (auf sonderlich gute Art & Weise) und von meinem Frühstück könnte ich wohl eine gesamte Familie einen Tag über ernähren. Und weil's mir so viel Spaß bereitet, allmorgendlich in pulverigstem Mehlstaub aufzuwachen, werden euch hier die fluffigsten Dinge frisch aus dem Ofen serviert.
Dienstag, 17. Januar 2012
Mama makes breakfast.
Ohne Zweifel bin ich ein Fan des großen, deftigen Frühstücks. Was eignet sich also besser, als ein American Breakfast Diner? Aus dem Grund beginnt dieser Blog mit dem Frühstückscafé Mamalicious. Hier gibt es Breakfast all day - an jedem Tag. Die kanadische Besitzerin hat selbst die Zügel in der Hand und gibt Acht, dass alle Köstlichkeiten nach ihrem Geschmack zubereitet werden. Die Karte reicht von einem Stack of fluffy Pancakes, über Knuspermüsli im Eisbecher mit frischem Obst und Joghurt bis zu Rühreiern mit frei wählbaren Zutaten und Bratkartoffeln nach kanadischer Art.
Mittlerweile habe ich mich an so manch verkatertem Tag durch einige Menüs genascht und bleibe doch immer wieder bei den Pancakes hängen. Nirgends sonst habe ich in Hamburg bisher so fluffige, amerikanische Pfannkuchen gefunden. Und der Ahornsirup wird gleich in einem ganzen Kännchen mitgereicht. Für rund 7 Euro kommt man hier auf seine Kosten.
Weniger zufriedenstellend finde ich die French Toasts. Kosten mehr als die Pancakes, machen aber nicht halb so satt.
Mamalicious
Max-Brauer-Allee 277 (direkt vor der Schanze)
Di 9-18 Uhr / Mi-Fr 9-19 Uhr / Sa-So 10-19 Uhr
Tel. 18 00 43 82
http://www.facebook.com/supermamalicious
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